コース詳細
【匠～たくみ～の肉三昧コース（全9品）】120分飲み放題付。接待,忘年会,歓送迎会におすすめ!!
5,500円(税込)
コース料理のみの場合は4000円。
- 9品
- 2～54名
- 飲み放題あり
120分飲み放題（オーダーストップ90分）は、1500円です。プレミアム飲み放題はコース料理＋2000円。
ホットペッパーグルメで案内している上級コース。市場から仕入れ当日の朝に〆た鮮魚のお造里、合鴨の燻製、大人気の『牛タンしゃぶしゃぶ』、飛騨牛を低温調理したローストビーフ、そして〆は契約農家「こめ屋 片桐ファーム」の『岐阜ハツシモ』と「山川醸造」と共同開発のこだわり溜まり垂れで作る名物『黒毛和牛ひつまぶし』。接待や記念日など特別なシーンにもご利用頂けます。
コースメニュー
通常しゃぶしゃぶをご提供しておりますが、新型コロナウイルスの影響の為
ご希望により変更させていただきます。
【匠～たくみ～の黒毛和牛ひつまぶしの肉三昧コース（全9品）】
ー師走ー
◆朝〆鮮魚5種のお造り盛り合わせ
◆合鴨の燻製 ネギ塩ごま仕立て
◆瀬戸内産カキの香草パン粉焼き
◆黒毛和牛ローストビーフ 山葵添え 低温仕込み
◆坊っちゃん南瓜の葛餅 和風餡
◆たっぷり刻み香味野菜（しゃぶしゃぶの薬味）
◆牛タンしゃぶしゃぶ 鰹の黄金出汁or 黒毛和牛 牛筋の煮込みと、あこう鯛と刻み野菜の包み焼き
◆名物 特上黒毛和牛のひつまぶし 薬味と共に
◆もっちり杏仁豆富 ごろっと果実のソース
※しゃぶしゃぶは、ご希望がなかったり、ご連絡が繋がらなければしゃぶしゃぶとさせて頂きます。
変更の場合は、刻み香味野菜は無くなります。
※120分(90分でオーダーストップ)の飲み放題付き。＋500円でプレミアム飲み放題にできます。
※内容は市場状況など仕入れによって予告なしに急遽変更する場合がございます。
※アレルギーや好き嫌いなどのご相談もお気軽にどうぞ。
※お席のお時間は2時間制となります。
ーーーーー キャンセルに関しまして ーーーーー
【コース予約】10名様以上の予約日７日過ぎたキャンセルは、キャンセル料30%頂戴いたします。
【コース予約】ご来店前日の18時以降のキャンセルに関しては、1名様あたりコース代金100％頂戴致します。
【席のみ予約】6名様以上のキャンセルは７日前までにお願い致します。
【席のみ予約】ご来店当日の00時以降のキャンセルに関しては、1名様あたり2000円頂戴致します。
キャンセルや人数変更に関しましては、期限前にお手数ですがお電話にてご連絡をお願い致します。
飲み放題メニュー
・黒ラベル/プレミアムフリー
・ウイスキー
・ハイボール/ジンジャーハイボール/コーラハイボールトニックハイボール/エナジーハイボール
・日本酒
・長良川/八海山/にごり酒 菊姫/店主おすすめ酒/熱燗
・グラスワイン
・【赤グラス】ガルシア・カリオン 【白グラス】ガルシア・カリオン 【泡グラス】スパークリングポールスター 【サングリア】赤・白
・本格焼酎（ロック・水割り・湯割り・ウーロン割）
・【芋】黒霧島/山ねこ 【麦】中々・山猿 【米】山翡翠
・果実酒（ロック・水割り・湯割り・ソーダ割）
・白加賀梅酒/あらごし梅酒/かすみ柚子酒/あらごし桃酒/あらごしみかん酒/あらごしりんご酒
・サワー
・瀬戸内レモンサワー/グレープフルーツサワー/アセロラサワー/マスカットサワー/カルピスサワー
・カクテル１
・シャンディガフ/コークビア/ジントニック/ジンバック/モスコミュール/スクリュードライバー/ブルドック/ウォッカトニック/ルシアンコーク/キューバリブレ/ラムバック/ラムトニック/メキシコーク/シャンギロンゴ/テキーラトニック/テキーラバック
・カクテル２
・オペレーター/キール/カーディナル/カリモーチョ/キティ/マリブコーク/マリブパイン/カシスオレンジ/カシスグレープフルーツ/カシスウーロン/ファジーネーブル/ピーチウーロン/ディタオレンジ/ディタグレープフルーツ
・ノンアルコールカクテル
・サラトガクーラー/シャーリーテンプル/ライムコーク
・健康系潤いドリンク
・アセロラウォーター/蜂蜜レモンウォーター/白ぶどうウォーター/カムカムウォーター
・ソフトドリンク
・ウーロン茶/ホットウーロン茶/オレンジジュース/グレープフルーツジュース/パインジュース/マンゴージュース/赤ぶどうジュース/コカコーラ/ジンジャーエール/リアルゴールド/トニックウォーター
・プレミアム飲み放題（ビール追加）
・ヱビス樽生
・プレミアム飲み放題（日本酒追加）
・父なるライン津島屋/一白水成/黒龍いっちょらい/ひめぜん一ノ蔵
・プレミアム飲み放題（焼酎追加）
・【芋】からり芋 【麦】和ら麦 【栗】ダバダ火振 【黒糖】龍宮 【蕎麦】吉兆雲海
- 予約可能曜日
- 月〜日・祝前日・祝日
このコースで使えるクーポン
2021/02/10 更新
